La revue The Economist s'est intéressée à l'histoire de la dinde aux pages 78 et 79 de son édition du 20 décembre dernier. Et oui, vous avez bien lu! L'histoire de cette volaille que l'on aime bien déguster, notamment à l'Action de grâce et à Noël. Ses péripéties constituent une page de l'histoire de la mondialisation. Elle vient du Mexique, et non pas de l'Inde ou de la Turquie, comme pourraient le laisse croire respectivement ses noms français et anglais. Vous constaterez en lisant l'article de The Economist que son curriculum est assez divertissant et a donné lieu à bien des confusions.
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http://www.economist.com/news/christmas-specials/21636598-birds-many-names-speak-early-globalisation-and-confusion-flight
